Kulajda bez hub

Budeme potřebovat 2 vejce, 250 ml smetany (použila jsem 40%), 3 lžíce hladké mouky, 6 středních brambor, 1 litr vody, 1 hrnek mléka, nakládaný kopr podle chuti Brambory oloupeme, nakrajime na menší kostky a dáme je varit společně s koprem (ja dala půl skleničky nákladného kopru) Jakmile brambory změnknou, přidáme půl hrnku mléka, které necháme převarit. Poté přidáme šlehačku a zbylé mléko, ve kterém jsme rozmichali mouku. Kulajdu necháme chvilku povařit. Do kulajdy rozklepneme vejce (nejlepší je vyklepnout je do hrnecku, rozmichat a vmichavat pomalu do polévky) Podle chuti osolíme, lehce opepříme a nebo můžeme podle chuti přidat ocet.