Květáková polévka

zobrazeno944×

Vložil(a):LBM,3. 2. 2021 19.59

Ingredience:

Máslo: 3lžíce

Květák: 1ks

Cibule: 1ks

Vývar: 750ml

Česnek: 2stroužek

Smetana 33%: 150ml

Ořechy: 1hrst

Vejce: 1ks

Olej: 100ml

Brambory: 3ks

Kmín: 1lžička

Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájený květák a dvě brambory. Vše dozlatova osmažíme. Zalijeme zeleninovým vývarem. Necháme provařit, přidáme kmín a česnek. Vše rozmixujeme v hladký řídký krém. Přidáme špetku soli a smetanu krátce povaříme. V trojobalu obalíme malé růžičky květáku a osmažíme. Ořechy nakrájíme na menší kousky. Hotovou polévku posypeme ořechy a ozdobíme smaženým květákem.

Sdílejte: |
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (9 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.