Bramborové věnečky

sledováno1× zobrazeno1110×

Vložil(a): szendrejka,23. 11. 2016 13.44

Ingredience:

Brambory: 500g

Máslo: 40g

Sůl, pepř, muškátový oříšek: -množství dle chuti

Vajíčko: 1ks

Žloutek: 1ks

Tuk na vymazání plechu: -množství dle chuti

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a asi 15 minut je povaříme v osolené vodě. Pak je slijeme a necháme důkladně okapat. Vrátíme je do rendlíku a třeseme s ním nad velkým plamenem asi 1/2 minuty, aby se vypařily zbylé tekutiny. Přidáme máslo, sůl, pepř a přistrouháme muškátový oříšek. Pomocí šťouchadla zpracujeme hladkou kaši a do ní vmícháme vajíčko a žloutek.

Směs dáme do sáčku a na vymazaný plech stříkáme věnečky. Asi 15 minut je pečeme při 200 stupních dozlatova.

Sdílejte: |
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (28 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.