Tarhoňa
V návodě na balení tarhoni je uvedeno: vložte do horké osolené vody se lžičkou oleje a vařte 7-10 min.
Já připravuji tarhoňu jinak.
Nejprve ji na sucho orestuji v hrnci až do zhnědnutí (ale ne do spálení) a poté zaliji horkou vodou tak asi 2 cm nad tarhoňu. Přidám sůl, olej a zamíchám. Vařím pod pokličkou 10-15 minut a sem tam zamíchám.
Voda se vypaří a tarhoňa získá na objemu. Není třeba cedit.
Diskuze k této stránce (20 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit
Žofinka, 17. 1. 2019, 14.36
Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
slavuska, 5. 3. 2018, 3.29
zajímavý tip
Mygara, 24. 4. 2017, 11.32
to se ráda přiučím jak ji nemusím cedit
Aliisha, 26. 12. 2016, 20.10
Tarhoňu jsem ještě nejedla. Asi jí koupím a vyzkouším. Ta by šla udělat i na sladko, že?