Broskvový moučník

zobrazeno5666×

Vložil(a): Teryk92,22. 8. 2019 20.56

Ingredience:

Na krém:

šťáva z kompotu doplněná vodou: 800ml

cukr: 2,5dcl

vanilkový pudink: 2ks

balíček želatina stačí malý: 1ks

zakysaná smetana: 1ks

měkký tvaroh: 1ks

ostatní:

polohrubá mouka: 5dcl

cukr: 2,5dcl

mléko: 2,5dcl

rostlinný olej: 1,3dcl

vejce: 2ks

vanilkový cukr: 1ks

prášek do pečiva: 1ks

plechovka broskvový kompot velký: 1ks

Z přísad na těsto ušleháme hladké těsto a vlijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem. Posypeme drobně pokrájenými broskvemi a upečeme. Necháme zchladnout.

Zatím se dáme do přípravy krému. Šťávu z kompotu doplníme vodou do objemu 800 ml. V části tekutiny rozmícháme pudinkové prášky. Zbytek dáme vařit, přidáme cukry. Když směs začně vřít, vlijeme rozmíchané prášky a uvaříme klasický pudink. Odstavíme z ohně a pomalu vmícháme želatinu, pak tvaroh a smetanu. Pokud směs není díky tvarohu hladká, rozšleháme el. šlehačem.

Krémem potřeme vychladlý moučník a posypeme Grankem nebo strouhanou čokoládou.

Sdílejte: |
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (28 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.