Krémeš

Listové těsto si buď rozválíme na plát nebo koupíme už těsto, které rovnou jen rozbalíte a dáme na otočený plech. Propícháme na pár místech vidličkou a pečeme až těsto zezlátne.

Mezitím si v kastrůlku uvaříme hustý pudink - můžeme osladit cca 3-4 lžícemi cukru (sladkost zaleží na vás), a až pudink vychladne, přimícháme do něj máslo. Je to klasická pudinková náplň.

Náplň rozetřeme na první plát, druhým přiklopíme a buď posypeme pouze cukrem nebo můžeme polít citrónovou polevou. 

Necháme tak 3-4 hodinky odstát, aby krásně změknul.