Kotlíkový guláš

zobrazeno3976×

Vložil(a): Lucie2,29. 10. 2014 14.15

Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec 30 min. - 2 hod. složitější

Ingredience:

anglická slanina
120g
brambory
200g
nať z celeru a petržele
svázané do otýpky
cibule
3ks
česknek
3stroužek
přední hovězí
200g
skopové z plecka
200g
kmín
podle potřeby
majoránka
2lžička
mletá sladká paprika
1lžička
zelená paprika
1ks
rajče
4ks
sůl
podle potřeby
světlé pivo
1dcl
hovězí vývar
dle potřeby

Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a zpěníme. Přimícháme mletou červenou papriku, hovězí maso nakrájené na menší kostky a opečeme. Později přidáme skopové maso nakrájené na větší kostky, osolíme, opepříme. Přidáme zelenou papriku bez jadérek nakrájenou na nudličky a zelenou celerovou a petrželovou nať svázané do otýpky, podlijeme vývarem a udusíme do poloměkka. Brambory očistíme, nakrájíme na čtvrtky, přidáme k masu a podlijeme vývarem. Nakonec přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, rozetřený česnek, kmín a dodusíme. Hotový guláš ochutíme majoránkou. Podáváme s chlebem.

Sdílejte:   | 
3

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (16 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

simsim, 14. 2. 2021, 22.56

Skvělý recept, musím udělat jednou guláš podle něj.

danuse11, 2. 11. 2020, 16.12

tak to jsem jěště nezkoušela,musím vyzkoušet vypadá to moc krásně a lahodně

nancy, 4. 10. 2020, 13.05

Kotlíkový guláš si dává můj muž v restauraci

Žofinka

Žofinka, 30. 1. 2019, 14.19

Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané

Mygara

Mygara, 3. 7. 2018, 12.26

vypadá to moc dobře, musím také někdy vyzkoušet

Mildret, 2. 6. 2018, 10.46

Nádhera. Taky mám ráda kotlíkové guláše

mamkaSona, 5. 5. 2017, 13.02

Už se to vaří:)Voní.....Těšíme se!

Zdeňka S., 7. 4. 2017, 19.07

Hovězí nejraději dávám do tlakáče

Aliisha

Aliisha, 16. 1. 2017, 21.48

Kotlíkové guláše mám moc ráda.

Petra Schoberová, 2. 12. 2016, 23.16

super

© 2013 -2024 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Spravovat souhlas s nastavením osobních údajů