Skopové na víně

zobrazeno2224×

Vložil(a): Lucie2,29. 10. 2014 15.25

Ingredience:

bílé víno: 100ml

skopová plec: 600g

vývar: 0,5litr

olej: pod maso

sůl a pepř: podle potřeby

Libové skopové plecko nakrájíme na větší kostky. Osolíme je, opepříme a rychle opečeme na oleji. Pak podléváme bílým vínem a vývarem. Když je maso docela měkké, vysmahneme na šťávu. Ničím nezahušťujeme, ale jen přeléváme vypečenou šťávou. Jako přílohu podáváme bramborovou kaši a čerstvý zeleninový salát.

Sdílejte: |
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (12 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.