Tvarohové knedlíky z pohankové mouky s ovocem

zobrazeno2179×

Vložil(a):k.o.r.i.n.e.k,14. 7. 2017 21.50

Ingredience:

K podávání / servírování:

suroviny na posypání: 1množství dle chuti

Na náplň:

ovoce: 1množství dle chuti

ostatní:

tvaroh ve vaničce - polotučný: 250g

rozpuštěné máslo: 60g

hladká mouka pohanková: 250g

vejce: 1ks

špetka soli: 1ks

Všechny suroviny na knedlíky jsem smíchala a vzniklo mi pěkné nelepivé těsto. V dlani jsem vyválela kuličku, tu zplácla, vložila ovoce a zabalila. Nic se nelepilo. V případě příliš řídkého tvarohu uberte máslo. Vařila jsem v osolené vodě 8 minut a po vyndání hned propáchla vidličkou, aby unikla pára. Podávala jsem přelité javorovým sirupem a strouhaným tvarohem :-) Bála jsem se, že budou knedlíky tvrdé, ale těsto bylo tak akorát.

Sdílejte: |
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (24 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.