Bez mléka a mléčných výrobků
30 min. - 2 hod.
mírně ostré
jednoduchý
Ingredience:
- Vepřové kotlety bez kosti
- 1 kg
- Sůl
- 3 lžička
- Mletý pepř
- 3 lžička
- Maggi
- 3 lžička
- Worcester
- 3 lžička
- Solamyl
- 3 lžíce
- Hořčice
- 2 lžíce
- Česnek
- 6 stroužek
- Vejce
- 3 ks
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, namočíme do těstíčka. To připravíme tak, že sůl, pepř, Maggi, Worcester, solamyl, hořtici, česnek a vejce pořádně smícháme dokupy. Namočené maso dáme do misky, přikryjeme potravinářskou fólií nebo alobalem a necháme 7 dní v ledničce uležet. Po 7 dnech smažíme na pánvi s rozpáleným olejem mírně z obou stran. Nejlepší jsou s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.
Diskuze k této stránce (12 příspěvků)
tomu neodolám a vyzkouším
Mě se moc líbí název receptu Určitě je to moc chutné
Maggi teda nepoužívám, ale jinak recept zní skvěle
nezkoušela jsem,musím udělat,vypadá to moc lákavě a dobře
Jen nevím jestli bysme ten týden vydrželi
Opravdu týden nechat naložené ? Nevím jestli to není moc .
Vydrží, kolikrát pečeme ještě i 9.den když je neodhadnem množství, a nikdy nikomu nic nebylo.
patricia077, 10. 2. 2021, 14.50
To znám z dětství nebo něco mi ten název říká
Recept vypadá výborně, zkusím co nejdříve. 7 dní naložené se mi sice zdá dost dlouho, snad maso nezasmrádne.
Vydrží, kolikrát pečeme ještě i 9.den když je neodhadnem množství, a nikdy nikomu nic nebylo
Super recept. Týden nechat maso náložené není to moc?
Vydrží, kolikrát pečeme ještě i 9.den když je neodhadnem množství, a nikdy nikomu nic nebylo