Vepřové maso, brambory a dušená mrkev

zobrazeno2834×

Vložil(a): Minnie,21. 8. 2021 15.12

Ingredience:

Vepřová kýta či kotlety: 600g

Sádlo: 2lžíce

Cibule: 1ks

Plnotucná hořčice: 2lžíce

Sůl, pepř: 1množství dle chuti

Lák z okurek: 1množství dle chuti

Mouka a voda: Na jíšku

Mrkev: 1/2kg

Citron: 1ks

Máslo, cukr, mléko, mouka: 1množství dle chuti

Maso naklepat, osolit, opepřit. Na sádle osmažit cibulku a na ní opéct plátky masa z obou stran. Podlít vodou, přidat hořčici a dusit. Když je maso měkké, vyndat ho ven a šťávu zahustit moukou rozmíchanou ve vodě. Na závěr přilít lák z okurek. Maso dát zpět. Brambory oloupat, nakrájet, uvařit. Mrkev očistit, najemno nastrouhat, osmahnout na másle, podlít troškou vody, osolit, dusit. Když to měkne, je možno podle chuti přisladit. Zaprášit moukou, zakápnout mlékem, ochutit šťávou z citrónu podle chuti a nechat prohřát.

Sdílejte: |
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (7 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.