Porková omáčka
Vložil(a): luciusmius, 27. 11. 2015 11.14
Ingredience:
- por
- 400 g
- máslo
- 2 lžíce
- olej
- 1 lžíce
- hladká mouka
- 2 lžíce
- zakysaná smetana
- 200 g
- zeleninový vývar
- 0,5 litr
- ocet
- 1 množství dle chuti
- sůl
- 1 množství dle chuti
Máslo rozpustíme z olejem. Přidáme kolečka porku a smažíme dozlatova. Pak zapráším moukou, ještě chvíli restujem a přidáme vývar. Dobře promícháme a povaříme do měkka. Nakonec vmícháme větší část zakysané smetany, provaříme ochutíme solí, pepřem a octem. Můžem i přisladit. Dále přidáme špetku muškátového oříšku. Podáváme s bramborem a půlkou vejce natvrdo.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (31 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Ketris, 6. 10. 2019, 20.57
Tak ta u nas bohuzel neuspela..
Trendyterka, 27. 8. 2019, 10.06
Zajímavé . Myslím že by se to obešlo i bez mouky
Žofinka, 27. 4. 2017, 7.43
také dělám moc ráda