Porková omáčka

zobrazeno4268×

Vložil(a): luciusmius,27. 11. 2015 11.14

recept-12893-9818ab9584c17d92232db2bac6dac91d--mm670xmm600.jpg

Ingredience:

por: 400g

máslo: 2lžíce

olej: 1lžíce

hladká mouka: 2lžíce

zakysaná smetana: 200g

zeleninový vývar: 0,5litr

ocet: 1množství dle chuti

sůl: 1množství dle chuti

Máslo rozpustíme z olejem. Přidáme kolečka porku a smažíme dozlatova. Pak zapráším moukou, ještě chvíli restujem a přidáme vývar. Dobře promícháme a povaříme do měkka. Nakonec vmícháme větší část zakysané smetany, provaříme ochutíme solí, pepřem a octem. Můžem i přisladit. Dále přidáme špetku muškátového oříšku. Podáváme s bramborem a půlkou vejce natvrdo.

Sdílejte: |
4

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (31 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.