Dýňová marmeláda
Vložil(a): k.o.r.i.n.e.k, 2. 10. 2016 13.37
Ingredience:
- klasická velká dýně
- 3 kg
- BIO cukr dle Vaší volby
- 1 kg
- Pomeranč
- 1 ks
- Citron
- 1 ks
- Skořice
- 1 množství dle chuti
- Gelfix (lze vynechat, ale v tom případě musíte přidat cukr)
- 1 ks
Oloupala jsem dýni, uvařila do měkka ve vodě spolu s celou skořicí a vodu jsem následně slila. Poté jsem dýni rozmixovala, přídala šťávu z citronu a pomeranče (můžete přidat i kůru z chemicky neošetřeného ovoce, ale já jí nedávala). Přidala Gelfix se dvěmi lžícemi cukru a vařila minutu od doby vary. Pak jsem přidala zbytek cukru a vařila ještě deset minut. Nakonec jsem přidala ještě skořici. Poté jsem plnila do sklenic a otočila dnem vzhůru. Takto připravená marmeláda není moc sladká a to nám vyhovuje. Pokud chcete sladší, přidejte cukr :-)
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (28 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
WeruskaSK, 12. 3. 2021, 22.37
to by mi nenapadlo takto zuzitkovat dynu, asi by som ju skor na slano spracovala
Trendyterka, 26. 8. 2019, 22.17
To musí být zajímavá chuť
Žofinka, 21. 10. 2018, 17.11
Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
L.janicka.l, 17. 6. 2017, 6.56
To vypada chutne, ja z ni vetsinou delam kompot
Aliisha, 29. 12. 2016, 15.59
Tak z dýně jsem marmeládu ještě nezkoušela. Díky
Fuga, 6. 12. 2016, 8.34
také dělám