Nálev na okurky

zobrazeno1524×

Vložil(a):k.o.r.i.n.e.k,21. 8. 2017 7.45

Ingredience:

ocet: 1250ml

voda: 3 750ml

růžová sůl: 150g

cukr: 350g

Všechny suroviny na nálev povaříme. Umyté okurky dáme do sklenic spolu s cibulí, hořčičným semínkem, mrkví, petrželí, koprem, pepřem, novým kořením a bobkovým listem (petržel a kopr lze vynechat). Sklenice důkladně zavřeme a sterilujeme 20 minut při 80 stupních.

Z těto dávky nálevu budete mít maximálně 20 sklenic, záleží na velikosti sklenic.

Do stejného láku jsem naložila i červené papriky.

Dříve jsem dávala do okurek umělé sladidlo, ale složení není extra, tak už ho nedávám. Přemýšlela jsem nad vhodností stevie ale nejsem si tím jistá, tak jsem zatím u cukru. Klasickou sůl jsem nahradila solí růžovou.

Sdílejte: |
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (19 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.