Sirup z rýmovníku

zobrazeno2856×

Vložil(a): Adrianita,3. 9. 2019 11.54

Pro vegetariány Bez mléka a mléčných výrobků Bez vajec do 30 min. jednoduchý

Ingredience:

Lístky rýmovníku
40ks
Voda
1litr
Citron
1ks
Pomeranč
1ks
Cukr
1kg
  1. Listy rýmovníku omyjte a vložte do hrnce. Pomeranč oloupejte a nakrájejte na kolečka, z citronu okrájejte kůru a také nakrájejte na kolečka (pokud je citron v bio kvalitě bez chemického ošetření, můžeme ho nakrájet i s kůrou).
  2. Oba citrusy vložte k listům do hrnce.
  3. Směs v hrnci přelijte vřelou vodou, přiklopte poklicí a nechte 48 hodin stát při pokojové teplotě.
  4. Po 2 dnech směs přes plátýnko přeceďte a pořádně vymačkejte (tak aby se do nálevu dostala i citrusová šťáva).
  5. Do nálevu nasypte všechen cukr a postavte na plotnu. Za občasného promíchání přiveďte k varu a pak ztlumte, aby se směs nevařila příšliš prudce, ale spíš jen stoupaly bublinky ode dna.
  6. Vařte asi 1 hodinu, dokud směs není zredukovaná asi o třetinu – v tuto chvíli by měla i zhoustnout do podoby sirupu.
  7. Ještě horký sirup slijte do vysterilizovaných lahví, uzavřete a skladujte v chladu.

Používat se dá preventivně i při nachlazení, i proti začívacím obtížím. Stačí lžička denně do čaje, na palačinku nebo jen tak.

Sdílejte:   | 
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (38 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Jjirinka, 28. 11. 2022, 18.37

Už jsem dělala a pomáhá opravdu

Janulinka, 28. 8. 2022, 0.29

Už jsem také dělala a je skvělý

V007A, 6. 6. 2022, 15.25

Ještě jsem nezkoušela, roste nám na chodbě hromada, asi zkusím na zimu.

annahb, 25. 11. 2021, 20.41

tak ten mě láká

Evanessa, 2. 11. 2021, 13.44

Už jsem dělala loni a vynikající, letos bude opět.

70dandule70, 4. 3. 2021, 13.55

Recept láká k vyzkoušení, určitě to bude dobrý

danuse11, 4. 3. 2021, 12.53

vypadá to krásně,uděláme si

simsim, 11. 1. 2021, 21.46

Dělala jsem med a vyšel mi z toho sirup, ale výborný.

Úča, 23. 10. 2020, 21.45

Tento sirup dělám také a nejhorší je vystihnout vypnout přesně při správné hustotě

Ladka Tom Berenreiterovi, 27. 9. 2020, 17.59

take delam

© 2013 -2024 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Spravovat souhlas s nastavením osobních údajů