Kakaový závin

sledováno 2× zobrazeno 2384×

Vložil(a): slavuska, 14. 1. 2018 12.33

Ingredience:

Na náplň:

kakao: 50 g

cukr: 50 g

mouka hladká: 1 lžíce

máslo: 30 g

Na těsto / korpus:

mouka polohrubá: 260 g

cukr: 40-50 g

mléko: 120 ml

vejce menší: 1 ks

olej: 50 ml

sůl: 1 špetka

droždí: 15 g

Uděláme si těsto z polohrubé mouky, mléka, vajíčka, těch 40-50g cukru, oleje, droždí, a špetky soli. POkud máme domácí pekárnu, můžeme ji použít. Necháme vykynout, a mezitím si smícháme kakao(tmavé, na pečení,ne Granko a spol.) s cukrem a lžící mouky. Po vykynutí těsto rozválíme na větší obdélník, hustě posypeme kakaovou směsí, poklademe lístečky másla, a zatočíme. Dáme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme do trouby vyhřáté na 180stupňů, a pečeme cca 25-30 minut