Tvarohová roláda s kokosem

sledováno2× zobrazeno2235×

Vložil(a):silvousek,7. 6. 2016 7.07

13323590_1065051870243568_8019412602826215661_o(1).jpg

Ingredience:

Na krém:

tvaroh: 250g (já použila tučný)

cukr moučka: 2lžíce

máslo: 70g

kokos: 3lžíce (podle chuti, nemusí být)

Na těsto / korpus:

Vejce: 5ks

polohrubá mouka: 4lžíce

cukr moučka: 4lžíce

kakao: 1lžíce

prášek do pečiva: 0,5balení

Do mísy dáme bílky. Vyšleháme je do tuha a přidáme postupně cukr, mouku, kakao, žloutky a prášek do pečiva a vyšleháme těsto. Upečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů 10-15 minut. Po vytažení srolujeme o utěrky a necháme zchladnout.

Mezitím si připravíme krém. Tvaroh, cukr, změklé máslo a kokos vyšleháme do hladka. (původně jsem kokos dávat nechtěla, ale krém mi přišel moc řídký).

Vychladlé těsto si rozmotáme.

Těsto potřeme marmeládou (já potírala broskvovou, ale záleží na každém, co má rád).

Na marmeládu naneseme tvarohový krém a rozetřeme ke krajům.

Roládu srolujeme. (Krému jsem mělavíc a z rolády mi tekl, tak jsem jej nanesla v malé vrstvě nahoru)

Dáme vychladit do ledničky.

Sdílejte: |
2