Pečený salát s dýní a cuketou

zobrazeno1244×

Vložil(a): szendrejka,26. 8. 2016 21.48

Ingredience:

Cuketa: 1ks

Dýně Hokkaido: 1/2ks

Cibule: 1ks

Mrkev: 2ks

Olivový olej: 3lžíce

Med: 3lžíce

Vinný ocet: 2lžíce

Dijonská hořčice: 1lžička

Sůl, pepř: -množství dle chuti

Cuketu nakrájíme na kostičky, dýni rozpůlíme, odstraníme vnitřek se semínky a nakrájíme. Mrkev a pastiňáky oloupeme a také nakrájíme na větší kusy, stejně tak cibuli. Veškerou zeleninu rozložíme do zapékací misky nebo pekáčku, pokapeme polovinou oleje a osolíme a opepříme podle chuti. Pekáček vložíme do trouby a pečeme asi 10 minut na 220 st. Pak zeleninu promícháme, pokapeme medem a dáme zpět do trouby na dalších 15 minut. Připravíme dresink: smícháme ocet s hořčicí a prošleháme se zbývajícím olejem. Pekáček vyndáme z trouby, obsah pokapeme dresinkem a ihned podáváme. Servírujeme s pečivem nebo jako přílohu k masu.

Sdílejte: |
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (16 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.