Quinoa salát s cizrnou a avokádem
Vložil(a): vendy.z,29. 3. 2017 11.08
Postup přípravy
Quinou namočíme do dostatečného množství studené vody, promícháme a necháme 15 minut namáčet. Poté scedíme a propláchneme. Dáme do malého hrnce a dolijeme 350ml (1,5 hrnku) studené vody. Uvedeme do varu a poté vaříme na velmi malém plameni 15 minut. Quinoa musí jen pobublávat. Jednou za čas je potřeba obsah hrnce promíchnout, aby se quinoa nepřichytila k hrnci. Veškerá voda se totiž během vaření vstřebá/vypaří. Uvařenou quinou načechráme vidličkou, dáme do velké mísy a necháme vychladnout. Nejlépe je ji nakonec dát na chvíli i do ledničky.
Cherry rajčata nakrájíme na čtvrtky. Jarní cibulky nasekáme na co nejtenčí kolečka, použijeme pouze nať. Česnek prolisujeme, nebo nasekáme na velmi jemno.
Cizrnu scedíme a přidáme do vychladlé quinoy. Přidáme všechny ingredience kromě avokáda, balkán nadrolíme. Vše dobře promícháme, aby se chutě zkombinovaly, a dáme ještě na nějakou dobu do ledničky.
Avokádo nakrájené na kostičky přidáváme až těsně před servírováním, aby nezhnědlo.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (24 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
70dandule70, 6. 3. 2021, 16.00
Musím udělat,vypadá to moc lákavě a dobře.
Ketris, 7. 10. 2019, 17.57
Presne podle me, fakt pecka )
Trendyterka, 19. 9. 2019, 14.26
Super. Všechno co máme rádi
Mygara, 19. 12. 2018, 22.04
Výborné, také musím vyzkoušet
Žofinka, 17. 9. 2018, 15.13
Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Marusk, 11. 3. 2018, 18.33
Tak to musím někdy zkusit. Určitě to bude výborné a také zdravé.