Salát s červenou řepou

sledováno1× zobrazeno1019×

Vložil(a): szendrejka,23. 11. 2016 13.29

Ingredience:

červená řepa střední: 6ks

Olivový olej: 3lžíce

Vinný ocet červený: 1lžíce

Přírodní cukr: 1lžíce

Brambory drobné: 450g

Sůl, pepř: -množství dle chuti

Sýr (s modrou plísní nebo jaký máte rádi): 175g

Vlašské ořechy opražené a nasekané: 3lžíce

Olej s ořechů: 3lžíce

Předehřejeme si troubu na 200 stupňů. Řepu podle potřeby nakrájíme tak, abychom měli stejné díly. Rozložíme je na plech vyložený peč. papírem, pokapeme je olivovým olejem, vinným octem a pocukrujeme. Pečeme asi 40-50 minut. Až vše změkkne.

Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě doměkka. Slijeme je, necháme zchladnout a pak je přepůlíme. Dáme do mísy, smícháme s upečenou řepou a posypeme rozdrobeným sýrem a vlašskými ořechy. Pokapeme ořechovým nebo olivovým olejem a dochutíme solí a pepřem.

Sdílejte: |
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (16 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.