Guláš z václavek podle Ivy
Vložil(a): Lucie2, 5. 11. 2014 9.31
Ingredience:
- očištěné václavky
- 500 g
- velká cibule
- 1 ks
- sádlo nebo olej
- na opražení cibule
- houbový bujón
- 1 ks
- koření Pracharanda (zn. Benkor)
- podle chuti
- česnek
- 3 stroužek
- paprika a kmín
- podle chuti
- sůl a pepř
- podle chuti
- majoránka
- podle chuti
- bezlepková mouka
- 1 lžíce
Nakrájíme cibulku na kousky a opražíme. Přidáme houby, česnek, papriku, kmín, bujón, koření a zalijeme horkou vodou. Přichutíme pepřem a solí. Dusíme pod pokličkou asi 20 minut. Nakonec přidáme bezlepkovou mouku rozmíchanou ve vodě.
Jako příloha je vhodné světlé bezlepkové pečivo, bezlepkové těstoviny
Pro přípravu guláše použijte druh - václavky smrkové. Mají tmavé šupinky na klobouku.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (19 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Kateřina Fárová, 21. 5. 2020, 20.55
To by mohlo být dobré.
Ketris, 7. 10. 2019, 15.55
Tedka se recept velmi hodi
Trendyterka, 26. 8. 2019, 12.23
Škoda že seš nedostaneme tak často do lesa. Houby miluju ale jsou drahé
Žofinka, 29. 1. 2019, 15.48
Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Mygara, 3. 7. 2018, 12.27
vypadá to moc dobře, musím také někdy vyzkoušet
