Kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou ♥ (bezlepkový recept)
Ingredience:
- Na omáčku:
- nakrájané surové šampiňóny
- 2hrst
- zeleninový vývar
- 1/2hrnek
- creamcheese
- 1/2balení
- menšia cibuľa
- 1ks
- strúčik cesnak
- 1ks
- olivový olej
- 1množství dle chuti
- soľ a korenie
- 1množství dle chuti
- trocha vody, mlieka alebo smotany
- 1množství dle chuti
- ostatní:
- kuracie prsia
- 2-3ks
- korenie Gyros alebo akékoľvek vami obľúbené
- 1množství dle chuti
- olivový olej
- 1množství dle chuti
- soľ
- 1množství dle chuti
?Ingrediencie:
kuracie prsia
korenie Gyros alebo akékoľvek vami obľúbené
olivový olej
soľ
?Na omáčku budete potrebovať:
cca 2 hrste nakrájaných šampiňónovou (kľudne aj z konzervy, ale lepšie sú surové)
pól šálky zeleninový vývar
pól balenia creamcheese
1 ks menšia cibuľa
1 strúčik cesnak
olivový olej
soľ, korenie
na zriedenie trocha vody, mlieka alebo smotany
⏭Postup:
Rúru si predhrejeme na 200 stupňov. Kuracie mäso potrieme olivovým olejom, okoreníme a osolíme podľa chuti. Takto pripravené ho preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do rúry a pečieme cca 30 minút.
Medzitým si pripravíme omáčku. Na panvici si rozohrejeme olivový olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku a šampiňóny. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Po pár minútach podlejeme hubovú zmes vývarom a za stáleho miešania varíme až do zmäknutia. Keď už máme vývar skoro celkom vyparený a huby mäkké, vmiešame
do zmesi creamcheese. Ak je omáčka veľmi hustá, prilejeme na zriedenie trochu vody alebo mlieka. Hotovo!
?Podávame s čerstvou zeleninou alebo nejakým light šalátikom.?To je už na Vás.
?P.S.: Ak nemáte radi šampiňóny, kľudne ich nahraďte iným druhom húb, napríklad výborná omáčka je aj s hríbami. Mám odskúšané.?
Dobrú chuť.?♀️
Všetky moje recepty, vrátane tohto (nízkosacharidové, lepkové aj bezlepkové, zdravé varianty) od hlavných jedál až po večere či fit koláčiky bez výčitiek nájdete na mojom Instagramovom blogu pod názvom @chutne_a_fit.
Budem rada keď ma podporíte kliknutím na follow ♥
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (16 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Tento recept je super, že je bezlepkový, protože se snažím hledat zdravé varianty jídel pro svou rodinu. Kombinace kuřecího masa a šampiňonů je velice oblíbená u nás doma, a navíc omáčka musí být. Poprvé co jsem zkoušela připravit kuřecí prsa se šampiňony na rodinné večeři, tak to mělo obrovský úspěch. Zamilovala jsem se do receptů, které se dají snadno přizpůsobit, a proto pravidelně hledám inspiraci na https://www.pocitpohody.cz/recepty-z-kureciho-masa ,kde najdu spoustu chutných receptů na kuřecí maso. Děkuji za skvělý recept, určitě ho vyzkouším a těším se, až ho připravím znovu!
WeruskaSK, 19. 2. 2021, 10.44
Nadherne to mas nafotene
