Masové závitky podle Vlastíka

sledováno1× zobrazeno946×

Vložil(a): Lucie2,5. 11. 2014 10.09

Ingredience:

kuřecí řízek: 1ks

proužky vepřové panenky: 2ks

vypeckované olivy: 3ks

česnek: 1stroužek

sůl a pepř: podle chuti

máslo: na pokladení

Maso na kuřecí řízek lehce naklepeme. Maso z vepřové panenky nakrájíme na proužky. Olivy nakrájíme na plátky, česnek nasekáme. Kuřecí maso lehce nasolíme, vložíme dva plátky panenky a olivy. Plátky zavineme a zpevníme párátky nebo nití. Vložíme do pekáče, znovu lehce osolíme, opepříme a posypene česnekem. Poklademe máslem a lehce podlijeme. Vložíme do rozpálené trouby na 200 °C a pečeme pod pokličkou asi 60 minut. Pak ještě chvilku vložíme pod gril.

Rozpis je na 1 porci.

Jako příloha se hodí brambory, připravené na různé způsoby a tatarská omáčka například zn. Helmans.

Sdílejte: |
3

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (19 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.