Pohankové ovocné knedlíky

zobrazeno3970×

Vložil(a): Lucie2,5. 11. 2014 13.06

Ingredience:

pohanková krupice: 150g

mléko: 400ml

vejce: 1ks

tmavý cukr: 20g

sůl: 1špetka

pohanková mouka: 150g

ovoce: do knedlíků

tvaroh: podle chuti

máslo a cukr na posypání: podle chuti

Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši a necháme ji vychladnout. Pak promícháme s vejcem, cukrem,špetkou soli a pohankovou moukou tak, aby vzniklo hladké těsto. Lžicí nabíráme kousky, zabalíme do nich ovoce a vytvarujeme knedlíky.Vaříme v osolené vodě 7-10 minut. Podáváme s čepičkou z tvarohu, přelijeme máslem a posypeme cukrem.

Sdílejte: |
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (14 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.